공공동

Omnipollo Mazarin 옴니폴로 마자린

도수  5.6도

11000원대의 가격을 형성하고 있는 옴니폴로시리즈의 마자린이다.

옴니폴로 시리즈의 경우 가격대가 다 어느정도 형성되어 있다.

마자린의 경우 오렌지, 자몽류의 향이 올라오면서 부담없이 마실 수 있는 맥주다.

특히 마자린의 경우 맥주의 완성도와 별개로 지난 촛불집회 시즌에 올드라스푸틴과 함께, 선풍적인 인기를 끌었던 맥주다.

의도하고 만든 디자인은 아니겠지만, 촛불이라는 맥주 이미지 하나로 톡톡히 재미를 본 맥주다.

더불어, 올드라스푸틴 같은 경우는, 

러시아의 괴승 올드라스푸틴이 왕권을 조종했던 것이 우리나라의 과거 국정농단과 비슷하다 하여 인기가 많았다.

이 시즌에, 올드라스 푸틴 행사가 굉장히 많았다.

자주 손이가는 맥주는 아니지만, 바틀샵에서 보면 가끔 그 시즌이 생각나게하는 맥주다.

Founders porter 파운더스 포터

도수 6.5도

요즘 마트나 바틀샵 등지에서 많이 보이는 맥주이다.

그래서 수제맥주를 많이 접하지 않은 사람들이 맥주집에서 추천을 원할 때 무난하게 추천하는 맥주이기도 하다.

나도 종종 손이 가는 맥주가 없을 때 한잔 씩 먹는 맥주로 무난한 맥주로 볼 수 있다.

거품도 썩 잘 만들어지고 캬라멜, 초콜렛 향이 강하게 올라온다. 그러면서도 지나치게 묵직하지 않고 맥주의 홉향이 올라온다.

파운더스 맥주들이 다 맛있는 것은 아니지만, 스타우트 계열의 경우 거의 실망시키는 경우는 없는 것 같다.

Dragon';s Milk 드래곤스 밀크

도수: 11도

개인적으로 가장 애정하는 맥주중에 하나이다. 처음 수제맥주계에 입문하고 마셨을때 신세계를 맛보게 해준 주역으로 마트나 바틀샵이나 가면 항상 한 병씩 집어오곤 한다.

임페리얼 스타우트 계열의 묵직함과 맛을 제대로 가지고 있는 맥주다.

잔은 구스아일랜드의 잔에 따라 마셔봤다.

어울리는 잔은 아니지만 이상하게 손이 자주가는 잔으로 세척이 쉽고 모양의 굴곡이 유독 손이 자주가게 해주는 맥주잔이다.

무엇보다 압권은 저 오리(거위) 주둥이가 아닐까?

드래곤스 밀크의 라벨이다.

도수와 각종 첨가물(?), flavor 맛을 추측할 수 있다.

드래곤스 밀크의 주된맛은 단연 초콜릿, 커피라고 볼 수 있다. 그리고 바닐라의 달달함이 감싸면서 맛을 완성하는데, 그 맛이 단연 압권인 것이다.

특이하게도 페어링 추천음식을 아래 써놧는데, 붉은 고기, 훈연 음식, 발사믹, 치즈 다크 초콜릿으로 구성되어있다.

한국인의 피가 흐르는 탓인지 고기에는 단연 소주를 자주 먹고 기름진 음식을 먹으며 맥주를 먹는걸 즐기지 않는 타입이기 때문에,

임페리얼 스타우트 계열을 먹을때는 특히 다크 초콜릿을 페어링하기를 선호한다.

언뜻 생각하기에는 같은 초콜릿계열이라 맛이 겹치고 진한 초콜릿의 맛이 맥주의 맛을 흐려버리는게 아닐까 고민되게 하지만,

일단 먹어보라 그런 위화감은 전혀 없다.

그 외에 발사막은 언급할 바는 없지만, 치즈 같은경우는 그 종류에 따라 다를 것이다.

맥주에 체다치즈를 얹어먹는것은 다소 어울리지 않을것 같은데, 소가 그려진 큐빅치즈(이름은 모르겠다.)는 꽤나 어울리는 구성으로 생각된다.

훈연음식 또한 기름기를 쫙 빼고먹는다면 좋은 페어링이 되지 않을까 싶다.

dragons milk의 ratebeer 점수는 98점

아마  NewHolland 맥주중에 가장 높은 점수를 받았지 않았을까 싶다.

참고로  ratebeer에서는 맥주에 대한 여러사람의 리뷰를 통한 점수와 그 리뷰내용을 확인할 수 있는데,

처음보는 맥주나 살까말까 고민되는 맥주가 있다면, 참고하는게 좋을 듯 싶다.

https://www.ratebeer.com/beer/new-holland-dragon-s-milk/14621/?tab=topRaters

특히 toprater탭을 선택하여 자주 rating을 하는 주정뱅이들의 리뷰들을 보면 맥주의 퀄리티와 맛이 어늦어도 예상이 되는바이다.

이런식으로 자신이 마신 맥주가 빈티지,바틀,탭인지를 밝히고 맛과 향에대해 알려주니 지레 짐작할 수 있다.

top rater중 가장 상위에 게시된사람의 글인데, 

Aroma점수를 가장 낮게주었는데, 그 이유가 다소 이해가 간다.

Palate에 비해 분명 Aroma는 약한 부분이 있기 때문이다.

여차저차 정말 좋은 맥주이다.

가끔 기분이 안좋은 날이나, 힘든 날에 냉장고에서 찾으면 정말 반가운 맥주이다.

가격은 2019.03월 기준

이마트에서 약 12,000\ - 13,000\정도이다.

주말에 와인앤모어 나들이에 발견한 캔와인! 위 사진은 스파클링 레드와인으로, 레드와인이 아닌 와인도 팔고 있었다.

확실히 스파클링 와인이라는게, 약간 맥주랑 비슷한 맛이 있는 것 같다.

마치 린덴만스 맥주랑 비슷한 느낌으로, 탄산이 적당히 올라오면서 포도향이 진하게 올라온다.

저녁에 딱 가볍게 한잔하기 좋다. 

사실 와인은 코르크의 경우 한병을 다먹기 버거울때도 있고, 마시고 다시 덮어두자니 뭔가 찝찝한 마음이 있는 법이다.

이번이 스파클링 와인을 먹어서 꼭 맥주 생각이 났지만, 다른 클래식와인들이 캔으로 나오면 라이트하게 먹기도 좋을 것 같다.

가격은 와인앤모어 서래마을점 기준 

4캔에 만원이었다.

가격대비 가볍게 즐겨볼만한 와인으로 궁금하다면 한번씩 사다먹어보면 좋을 것 같다.

Dow's Fine Tawny port

개인적으로 요즘 포트와인에 빠져서 다양한 종류의 포트와인들을 사먹고있다.

주로 구입하는 곳은 와인앤모어 지점들, 포트와인의 경우 이마트나 일반마트에서는 안파는 경우가 많아서 특별히 와인샵에 와야 구할 수 있는 경우가 많다.

그리고 포트와인의 종류도 많지 않아서, 먹어볼만한 회사가 많이 없기도하다.

포트와인 특유의 달짝지근함과, 약간 높은 도수 때문에, 얼얼히 올라오는게 기분이 좋다.

포트와인이란, IPA랑 역사가 비슷한 것 같다.

영국에서 인도에 맥주를 보낼때 낮은 도수의 맥주들이 모두 상해버려서 고도수의 IPA(Indiean Pale Ale)이 탄생한것과 마찬가지로,  포트와인 또한 비슷한 맥락에서 만들어진 와인이다.

일반적인 적포도주 와인에, 브랜디를 첨가하여 도수를 높여 오랜기간 상하지 않도록 만든 와인이다.

카라멜, 아몬드 비슷한 향이올라오면서, 브랜디 혹은 위스키의 향이 끝을 잘 잡아주어 좋아하는 와인종류중 하나이다.

다른 포트와인을 마시면서 느끼는거로는, 포도의 품종이나 질도 중요하지만, 사용하는 위스키, 브랜드의 향이 포트와인의 만족도를 좌지우지 하는 것 같다. 

또 그런게 포트와인을 즐기는 재미가 아닐까 생각한다.

가격은 35,000 - 45,000원 사이였는데,.. 정확히 기억이안난다.

이름: 피치니 메모로

출신: 이탈리아

도수: 14도

'전체적으로 이상하게 금방 취한 술.. 달달하지만 가볍게 먹기에는 약간 부담스러운'

와인앤모어에서 특가세일로 한병에 약 15,000원 정도에 구입한 와인으로 가볍게 먹을생각으로 딴 와인이다.

일단 가지고 있던 와인 오프너로 따기에 문제가 있어서 기분이 살짝 상했으나, 달달한 와인맛이 어울어져 생각보다 괜찮다고 생각했다.

오늘 날씨탓일까, 요즘 컨디션 탓일까.. 묘하게 취하게 되어서 한병만에 알딸딸 해진것은 왜인지는 모르겠다.

도수와는 별개로 다른 의미가 있는것인지 모르겠다.

보통 새로운 술 종류, 사제 술종류를 처음 마실때는 금방 취하는데, 꼭 이번에 그런 기분이 들었다.

술을 마시는 것은 내게 즐거운 일이지만, 이번 일로, 건강도 종종 생각해야 하겠다고 생각이들었다.

혹시, 컨디션 때문일지도 모르니..

색은 일반적인 레드와인과 거의 비슷하다.

이 와인이랑은 소고기랑 같이먹었는데, 확실히 소고기랑은 약간 더 씁쓸한 와인이 더 어울리는 듯 하다.

개인적으로 추천하는 안주는 치즈, 과일도 살짝 괜찮을 것 같다.

이름: 뽀할라 스촨뱅거

도수: 12.5

출신: 에스토니아

타입: 스타우트

점수: 9/10

개인적으로 회사이름만 보고 믿고먹는 맥주 브랜드중 하나이다. 

뽀할라 맥주를 먹고는 단 한번도 실패한적이 없다.

와인앤모어 서래마을 점에서 

약 10,000\을 주고 구입한 맥주.

뽀할라는 다 좋은데 가격대만.. 어떻게 더 낮출수 없을까 하는 생각이다.

 레이트비어 점수 97점을 보여주는 준수한 성적의 맥주다.

아마 대부분의 뽀할라맥주는 95점정도는 가뿐히 넘겨주는 것을 생각해봐도 괜찮은 맥주라고 생각한다.

개인적으로 레이트비어를 보고 먹어보는게 좋다고 생각하는게, 저 한줄로 평가된 맥주 맛에 대한설명을 보면서 마시면 더 맛이 잘 느껴지기 때문이다.

특히 fresh ginger같은 모르고 마시면 막연하고 애매하지만, 생강이라고 생각하면 확연히 그 맛이 들어나는 것이 그 예이다.

간혹 가다보면 생맥주로 뽀할라맥주를 즐길 수 있을 때도 있는데, 그럴때마다 정말 새로움을 느끼게해준다. 너무 맛있고 입이 즐겁다.

이런 맥주 브류어리들이 한국에 더 많이 들어오길 바란다.

사실 고도수 스타우트는 여름보다는 겨울에 어울리는 맥주이기는 하지만, 요즘같이 너무 더운날, 에어컨 빵빵히 틀어놓고 샤워하고나와서 마시기에는 또 괜찮은 것 같다.

맛있었다.

지난 포스트에 이어서 맥주 직구시 배대지에서 입력해야하는 세관신고서 입력에 대한 이야기를 하려고 합니다.

다른 내용은 사이트 가이드라인에 따라 진행하면 되지만, 이번에 다루고자 하는 이야기는 맥주 관세에 대한 이야기 입니다.

맥주를 직구하게 되면 부가되는 세금은 크게 4개 정도 인데, 관세, 부가가치세, 주세, 교육세 입니다.

사실 나머지 부분은 크게 바꿀 수 없는 부분이기도 하고 주의 깊게 봐야하는 부분은 주세와 관세입니다.

주세는 이전 포스팅에도 언급했다 시피 리터당 830원의 종량세로 바뀌게 되었으므로 참고하시면 될 것 같습니다.

주세는 맥주만 해당되는 것이기 때문에, 와인, 위스키는 해당되지 않고 여전히 이전 법령을 따릅니다.

여기서 이제 관세같은 경우가 아마 대부분 큰 관심사 일것으로 생각됩니다.

보통은 주류 1개 1L이하, 미화 150달러 이하는 관세 면제입니다(한미 FTA). 그러나 보통 배송비 때문에 맥주같은 경우는 한 개의 맥주만 구입하진 않습니다. (일반적으로는요)

따라서 관세는 필수적으로 부과되게 되는데 한미 FTA에의한 세칙을 살펴보면 면제받을 수 있는 경우가 있습니다.

한미 FTA에 따르면 미국내에서 생산된 물건을 구입하는 경우는 관세가 면제되는 것인데, 미국은 연방국가 이기 떄문에 여기서 약간의 불화(?)가 생기기도 합니다.

맥주를 구입해서 한국에 들어오면 다양한 관세사를 통해 검수를 받게되는데 문제는 이 관세사에 따라 관세가 메겨질 수도, 아닐수도 있다는 것입니다.

www.law.go.kr/%ED%96%89%EC%A0%95%EA%B7%9C%EC%B9%99/%EB%8C%80%EC%99%B8%EB%AC%B4%EC%97%AD%EA%B4%80%EB%A6%AC%EA%B7%9C%EC%A0%95

모든 내용을 볼 필요 없이 주로 다툼이 일어나는 부분은 물품에  Made in USA가 적혀있어야 한다는 것입니다.

물론 맥주에 따라 그러한 워딩이 제대로 박혀있는 물품도 있지만, 주에 따라서는 Made in, 혹은 Brewed in Masachesttue등 주 이름이 적혀있을 수도 있습니다.

이 경우 관세사가 문제삼아 관세를 부과할 수 있지만 답은 76조 6항 5번에 나와있습니다.

UK의 England, Scotland, Wales, Nothern Ireland라고 입력된것을 인정한다고 되어있습니다.

이것은 영국의 연방의 주(State)이름을 인정한다는 뜻이고 같은 논리로 미국의 연방 State또한 인정해주어야 하는 것입니다.

따라서 혹시라도 직구과정에서 저런 문제가 발생한다면 위와 같이 대처하시기를 바라겠습니다.

이번에 처음으로 해외직구로 맥주를 구입해봤다.

http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?art_id=201906051114001

사실 맥주 수입세금이 종량세로 바뀌면서 전부터 언제 한 번 시켜먹어 봐야지 했었는데,

아무래도 가격적인 부담이나 귀찮음 때문에 미뤄왔었다.

맥주 직구는 다양한 사이트를 통해 할 수 있지만 나는 MBC라는(My Beer Collectibles)라는 사이트를 통해서 직구를 수행했다.

https://www.mybeercollectibles.com/

이 사이트는 맥주 혹은 위스키등의 콜랙션을 경매를 통해 개인과 개인이 판매/구입하는 시스템인데,

여기섣 둘러보고 원하는 물품이 있으면 입찰 혹은 즉시 구매를 할 수 있다.

결제는 주로 페이팔을 통해서 하므로 이또한 미리 준비되어있어햐 한다.

나는 그 중 New England Haze Hop Sampler 세트를 구입했다.

나와있다시피 배송비는 무료라고 써있지만, 맨 마지막 줄에 Shipping CONUS only, 즉 국내 배송만 한다는 뜻이다.

아마 MBC내에서도 국외배송이 가능한 판매업자들이 있다보니 따로 코멘트를 남겨놓은듯 하다.

제품의 구성과 간단한 사진(사실 냉장 보관이 제대로 된것인지에 대한 불안감이 있었다) 긜고 내용이 포함되어 있었다.

Tree house 맥주와 Trillium, Alchemist 브루어리의 맥주들이었고, 모두 IPA 스타일 맥주다.

가격은 Make an offer를 통해 경매방식으로 판매자에게 물어볼 수 있고, 100$로 즉시구매를 할 수도 있다.

나 같은 경우는 즉시구매를 선택했다.

구매를 하면 보통 판매자가 메세지를 보내준다. 언제 택배를 보낼것인지랑, 택배를 보내게되면 Tracking number를 보내준다.

Tracking number는 이후 배대지 사이트에 등록을 해줄 떄 사용되기 때문에 체크를 해두어야 한다.

이 외에 궁금한 점에 대해 판매자에게 개인적으로 물어봐도 된다. 병입일(이 경우 last release, 해당 날짜 기준으로 명시), 제품 상태 등 

미국 배송을 하려면 미국 배송 배대지 시스템을 활용해야 하는데, 웹 서핑을 해보면 아주 다양한 사이트들이 존재한다.

가격 정책도 다 다르고, 배대지의 물품을 받아주는 장소도 다 다르기 때문에 체크해보고 본인과 맞는 사이트를 사용하면 된다.

나 같은 경우에는 Sevenzone(세븐존)사이트를 활용했다.

www.sevenzone.com/

세븐존은 총 3개 State에 배대지가 존재하는데, 뉴저지, 캘리포니아, 오레곤 지역이다.이 중 뉴저지는 의류, 신발에 대한 세일즈 텍스 면제, 캘리포니아는 캘리포니아 외(다른 주)에서 구입한 물품의 경우 세일즈 텍스 면제, 오레곤은 모든 세일즈 텍스에 대해 무조건 완전 면세이다.

자세한 내용은 배대지 사용 방법은 세븐존 사이트를 통해 확인하면 될 것 같다.

나같은 경우는 크게 따지지 않고, 그냥 오레곤주로 선택을 했는데, 이 부분에서 실수가 있었다.

왜냐하면, 뉴저지는 미서부, 캘리포니아, 오레곤은 미 동부인데 이 점을 고려하지 않고 단순히 텍스만 생각하고 오레곤을 선택했기 떄문이다.

사실 첫 구매라서 판매자의 발송 위치가 있는 줄 몰랐는데, 구매 창에 Postage & Shipping에 보면 판매자 주소가 나와있다.

사실, 내가 구입하려고 했던 맥주 브류어리들이 전부 메사츄세츠였기 때문에 이 점을 확인했어야 했는데, 미처 고려하지 못했다..

세금을 덜 내려고 선택했던 것인데, 결국 8일의 딜리버리 타임을 손해보게 된 것이다.

주문시 이점을 양지해서 배대지를 선택해야 한다.

최종적으로 1월 9일 구매한 내 맥주는 1월 30일이 되서야 도착을 했다.

다행히 엄청 꼼꼼하게 싸서 보내준 판매자 덕에 맥주는 모두 조금의 찌그러짐 없이 도착을 했다.

맥주 덕후들로부터 엄청 좋은 평을 받고있는 맥주들이라 아주 기대가 된다.